שפרה לויתן למדה בבצלאל והציגה תערוכת רישומים ב-1977. היא בעלת שני תארים בתולדות האמנות מאוניברסיטת תל אביב וניהלה גלריות. מתחילת שנות האלפיים הציגה שפרה לויתן את תצלומיה בתערוכות שונות בארץ ובעולם, השתתפה בתערוכות בינלאומיות וזכתה בפרסים רבים על עבודותיה.
בקרו באתר שלה: https://www.shifralev.com/