ד"ר אולגה רז ניהלה את היחידה לתזונה ודיאטה במרכז הרפואי איכילוב במשך יותר מ-30 שנה וכעת החליטה לפרוש כדי לעסוק בטיפול באנשים חולים או הסובלים מעודף משקל, בכתיבה ובמחקר ובפעילות אקדמית במחלקה למדעי התזונה באוניברסיטת אריאל, אותה היא ייסדה בתחילת שנות האלפיים. דיאטת הלחם שפיתחה מיושמת בהצלחה כבר שנים רבות, והודות לה אלפי אנשים ירדו במשקל ושיפרו את מצב בריאותם בצורה משמעותית.
ד"ר אולגה רז, דיאטנית קלינית, חוקרת ומאמנת לתזונה, כתבה וערכה ספרים בנושאי תזונה. היא מנחה קבוצות הרזיה ותזונה בריאה, מנחה תוכניות טלוויזיה ורדיו, כותבת בעיתונות המקצועית והפופולרית, מרצה בפורומים מקצועיים בארץ ובחו"ל, וגם בפני קבוצות של אנשים שרוצים לדעת על תזונה בריאה, לשפר את המראה החיצוני שלהם ולשמור על בריאותם.
FOLLOW
